兰格格乳业无限公司始于1988年，天眼查显示，2018年起，该公司共获得4轮融资，比来一次为2025年5月29日，兰格格乳业获得5000万元的A轮融资。
南都此前报道，2025年12月5日，国度市场监管总局发布最新一期食物抽检传递，酸度检测值为66。6°T。按照《食物平安国度尺度 发酵乳》（GB19302—2010）中，发酵乳酸度应≥70。0°T，因而该批次产物被鉴定不及格。
市场监管总局暗示，乳成品酸度凡是是指总酸度，发酵乳正在出产加工过程中会发生酸性物质，使产物酸度上升，发酵乳酸度偏低会影响产物的风味、也会使产物受杂菌污染的风险变高。发酵乳中酸度不达标的缘由，可能取企业出产过程中利用的发酵剂活力不脚，或者原料乳中乳糖含量偏低以及发酵工艺节制不妥相关。