黄石开展食物平安守护步履之“你点我检”进养

　　为建牢养老机构食物平安防地，守护老年人“舌尖上的幸福”，10月23日，湖北省“你点我检 办事惠平易近生”从题勾当走进下陆区康养核心，以“检测+捐赠+科普”的多元形式，把食物平安办事送到老年群体身边，惠及相关群众100余人。勾当以一场活力满满的有氧鼓表演拉开帷幕，社区居平易近及康养核心员工用愉快舞姿为现场添加温暖空气，拉近了取白叟们的距离。随后，举行备份及格样品捐赠典礼，合适平安尺度的米、面、油、调味料等食物样品，捐赠给康养核心，为康养核心食材储蓄添加一份保障 。勾当进入“实效办事”环节。工做人员现场发放“你点我检”调卷，精准收集白叟最关怀的食材平安问题，同步对康养核心当日采购的蔬菜、肉类等食材开展快速检测，并就地发布成果，让白叟吃得安心。正在科普互动环节，工做人员通过趣味有问答形式，用通俗易懂的言语食材选购、储存、食用等常见的食物平安误区学问，白叟们正在轻松互动中进修分辨过时食物、防备保健食物等适用学问，正在轻松空气中提拔食物平安认识。此外，现场还设有群众送检通道，白叟及家眷照顾的食材都能免费享受专业检测办事。勾当最初，监管人员对康养核心食堂的食材储存、加工流程、餐具消毒等环节环节进行全面查抄，从泉源排查平安现患。此次勾当共捐赠及格备份样品506件，现场快检样品10批次，全数及格；抽检样品6批次，检测成果后续将公开。下一步，市场监管部分将进一步聚焦老年群体饮食平安，用专业检测取贴心办事，守护每一位白叟的饮食平安取健康糊口。