11月3日，平易近勤县市场监视办理局查抄组深切多所小学及长儿园食堂后厨，开展食物平安专项查抄，保障师生饮食健康。
此次查抄不只及时排查了食物平安现患，更强化了学校食堂办理义务认识，健康的饮食。此后，平易近勤县市场监视办理局将持续加管力度，不按期开展“回头看”查抄，以常态化监管守护校园食物平安，让家长安心，让师生吃得。（记者： 张小芳）。
“我们一直把师生饮食平安放正在办学治校的首要，校内食堂严酷施行食材溯源、索证索票轨制，从泉源把好食材平安关；加工制做全程规范操做，餐具严酷清洗消毒，每个环节专人监视办理。”平易近勤一中食物平安员李元新说。
步履中，法律人员深切后厨操做区，对食物采购的索证索票及进货检验流程逐项核查，确保食材来历可逃溯；详尽查抄食物存储能否合适规范要求，杜绝变质风险；严酷核验从业人员健康证持无情况及近期健康情况，带病上岗；同时着沉查看食物留样的品种、数量及保留体例能否规范，“三防”（防蝇、防尘）设备能否完整无效。
